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sigaken-degozaruのブログ

滋賀県サラリーマンのプライベート、投資、仕事を日々の出来事を記載していきますので、読んでもらえたら幸いです。

【日記】20190914〜16

三連休は、初日朝8時に客先から電話があって、ブルーな気持ちになった、滋賀県サラリーマンです。

 

客先対応は、インフラチームにお願いし、無事に解決❓しました。

 

三連休の初日は、保育園のお祭りに行って、皇子山公園に行きました。遊具がほとんど撤去されてました。老朽化の対策でしょうね。。。

 

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日曜日から、誕生日パーティーをしようとケーキを買いに京都に行きましたが、嫁さんの行動が遅過ぎて、台無しになりました。

 

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月曜日も、何もせずに、終わりました。

 

嫁さんは、錦戸亮関ジャニ脱退後、

魂がありません。

 

 

という、訳で御飯は、私が作ってました。

 

■土曜日の晩御飯

さっぱりしたものが食べたくて、

冷しゃぶにしました。

 


しゃぶしゃぶ用の豚の切り身×600g

きゅうり、白菜、もやしを蒸しました。

 

ゴマダレで頂きました。最高⭐️


■日曜日の晩御飯

豚の角煮を作りました。

昨日の白菜が余ったので、今日も冷しゃぶを作りました。

 


前回の角煮は油が多過ぎたので、

肩ロースで作りました。

油もなくてちょうどよかったです。

 


ソースは、醤油、酒、みりん、生姜、

砂糖をベースに作りました。

 


■月曜日の晩御飯

鳥のむね肉×1kgで、鳥カツにしました。

豚肉が余ったので、豚汁にしました。

 


なんか、豚だらけの食事でした。

 

 

今回の肉は、ラムーというスーパーで調達しました。肉が安いです。

ただし、クレジットカードが使えません。

 

ラムー

エリアから探す|店舗検索|大黒天物産株式会社

 

クックパッド

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煮込むだけで簡単!トロトロ豚角煮 by あわっこゆきこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが316万品

 

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